Johan Tekfak aide les apprenants à passer de la compréhension du français à son expression : parler français en prenant du plaisir, comme si l’on était en France. Depuis 2012, il publie plusieurs fois par semaine des épisodes d’environ quatorze minutes. Les expressions du quotidien et la prononciation y côtoient des conseils de voyage, pour apprendre la langue telle qu’on la parle en France.
Les épisodes mêlent outils de langue, vie en France et réflexions personnelles : le R français expliqué simplement, six phrases pour ne plus rester bloqué, huit expressions que tous les Français utilisent vraiment, que voir en deux jours à Paris. Dans le format « Café avec Johan », il se demande si la France est devenue trop compliquée, et d’autres numéros se font plus intimes : « Le présent n’est pas une salle d’attente », son cap de simplification et d’enracinement, la fin de son expatriation.