Autour d’une bière entre amis, Maxime Talbot et Louis Morissette reçoivent des invités pour parler de sport sans prétention et avec beaucoup d’humour. L’idée est d’effleurer le monde sportif plutôt que de le disséquer, comme le dit le titre : c’est entre la poire et le fromage que se tiennent les conversations les plus savoureuses.
Le hockey occupe une place de choix, avec par exemple une discussion autour de Hockey Québec, un épisode avec Richard Labbé consacré à l’après-Forum, un autre avec l’entraîneur Bob Hartley, un avant-match des Canadiens ou un épisode sur le repêchage. On y trouve aussi un regard décalé sur la Coupe du monde « pour les nuls ».
Environ cinquante-cinq minutes par semaine, dans une ambiance conviviale et québécoise. Une écoute pour les amateurs de sport qui préfèrent la franche rigolade à l’analyse trop sérieuse, et qui aiment les anecdotes de vestiaire.
