Charles Brumauld, spécialiste de la nutrition, de la gestion du poids sans régime et de l’alimentation émotionnelle, veut prouver que mieux manger n’est pas si compliqué. Son rendez-vous hebdomadaire d’environ un quart d’heure aborde l’alimentation du quotidien et propose de faire la paix avec son assiette, du cœur à l’assiette.
Les questions qu’il traite parlent à beaucoup d’auditeurs : pourquoi stagne-t-on dans sa perte de poids, pourquoi est-on toujours tenté de refaire un régime, comment se reconnecter à ses signaux corporels, faut-il choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique, que faire des envies de sucré, pourquoi mange-t-on sous le coup du stress, ou que manger avant, pendant et après le sport. Il se présente comme le concepteur d’un programme mêlant nutrition et psychonutrition, ce qui lie les choix alimentaires à ce que l’on ressent.
Actif depuis 2020, ce programme s’adresse à celles et ceux qui ont déjà enchaîné les régimes ou qui se perdent dans les informations nutritionnelles contradictoires, et qui veulent un cadre simple pour y voir clair.
