Rachida, passionnée de pâtisserie et de cuisine, partage chaque semaine ses recettes gourmandes, ses découvertes culinaires et ses astuces pour réussir des gâteaux, des plus simples aux plus élaborés.
La pâtisserie domine largement : cake pops au chocolat, biscuits façon Lu faits maison, layer cake aux poires et au caramel, cookies brownies ultra fondants, muffins aux pépites de chocolat, cake marbré avec son glaçage façon rocher. Le choix est vaste pour qui aime les desserts généreux.
Le salé n’est pas oublié, avec un dip aux poivrons grillés, la muhammara, et une recette de falafels parfaits. Chaque numéro est centré sur une recette précise, ce qui en fait une source d’idées à piocher selon l’envie du moment. On passe ainsi des douceurs chocolatées aux saveurs du Moyen-Orient, avec une même envie de réussir à coup sûr.
