Nouchka diet est une newsletter hebdomadaire consacrée à la nutrition du sportif. Son public est volontairement large : athlètes professionnels, sportifs du dimanche, passionnés de nutrition et professionnels de la santé et du sport y trouvent un contenu scientifique et sourcé.
Les numéros récents creusent des questions très concrètes de performance. L’un demande comment bien choisir son gel énergétique, un autre s’intéresse au fer, ce micronutriment que beaucoup de sportifs sous-estiment, un troisième se demande si le sommeil n’est pas le supplément de performance le plus négligé. Les fruits rouges sont examinés comme aide à la récupération, et une édition explique qu’un simple rinçage de la bouche avec du sucre peut améliorer les résultats.
La chaleur revient aussi régulièrement : s’y habituer pour progresser, comprendre, prévenir et réagir face au coup de chaleur en endurance, ou savoir pourquoi certains vêtements donnent plus chaud que d’autres.
