Chaque numéro des Balades du week-end tient en quatre minutes environ et associe deux rubriques : une destination ou un événement à découvrir, puis un plat à redécouvrir. Vanessa Zhâ et Olivier Poels y mêlent tourisme et gastronomie sur Europe 1, avec des idées de voyage en France comme à l’étranger.
Côté escapades, les épisodes récents emmènent à Athènes pour un week-end urbain et arty, à Uzès pour un festival des saveurs, à Metz, dans le Puy-de-Dôme pour les « Traversées d’Automne », dans le Var pour une balade à la voile, ou à Nancy pour l’ouverture de la Maison Jean Prouvé. Le patrimoine a aussi sa place, avec les 200 ans de la photographie pour les Journées européennes du patrimoine, ou le centenaire de la naissance de Paul Bocuse.
Côté assiette, le « plat oublié » du jour change : pôchouse, douillon, pounti d’Auvergne, tarte vigneronne, cocos blancs ou escargots.
