Les cliniques Buchinger Wilhelmi, spécialisées dans le jeûne thérapeutique, la médecine intégrative et l’accompagnement, publient chaque semaine des vidéos sur les effets et l’efficacité du jeûne. La clinique allemande a été fondée en 1953 par le Dr Otto Buchinger, celle de Marbella en 1973 par Maria Buchinger.
Les contenus, en anglais, présentent les résultats d’études récentes, expliquent la méthode Buchinger et donnent la parole à des experts internationaux. La série « Stories of Buchinger » recueille des témoignages de personnes passées par la clinique, comme Marie-Caroline Willms ou Maria Torres Farber, et une visite de l’établissement de Marbella montre ses espaces. Des vidéos courtes répondent à des questions pratiques : peut-on ajouter des protéines pendant un jeûne, le corps humain est-il fait pour jeûner, la viande rouge nuit-elle à la peau ?
Un contenu qui s’adresse aux personnes intéressées par le jeûne intermittent ou prolongé, la nutrition et la longévité. Les épisodes sont en anglais.
